北京餐廳廚房專用排風機
餐廳廚(chu)房(fang)用什么風(feng)(feng)(feng)扇(shan)(shan)排油煙(yan)？餐廳廚(chu)房(fang)用離心風(feng)(feng)(feng)機排煙(yan)，柜(ju)式離心風(feng)(feng)(feng)機和軸流(liu)風(feng)(feng)(feng)機用于(yu)(yu)廚(chu)房(fang)排煙(yan)。在選擇時(shi)，應(ying)考(kao)慮系(xi)統(tong)(tong)管道的結(jie)構(gou)和系(xi)統(tong)(tong)阻力(li)(li)，以匹(pi)配風(feng)(feng)(feng)扇(shan)(shan)的特性（壓(ya)力(li)(li)、流(liu)量(liang)(liang)和速度(du)）。如果系(xi)統(tong)(tong)阻力(li)(li)大(da)，結(jie)構(gou)尺寸小(xiao)，則(ze)應(ying)選擇離心風(feng)(feng)(feng)扇(shan)(shan)。由于(yu)(yu)風(feng)(feng)(feng)扇(shan)(shan)的工作流(liu)量(liang)(liang)，首先是在產生壓(ya)力(li)(li)以克服系(xi)統(tong)(tong)阻力(li)(li)的前(qian)提下排出的風(feng)(feng)(feng)量(liang)(liang)。對于(yu)(yu)冷(leng)卻，風(feng)(feng)(feng)量(liang)(liang)（流(liu)速）足夠。額(e)外(wai)的風(feng)(feng)(feng)量(liang)(liang)會使(shi)風(feng)(feng)(feng)扇(shan)(shan)消耗無效能量(liang)(liang)，降低發(fa)動機效率。
餐廳廚房排油煙風機
相反，如果系統阻(zu)力小(xiao)，結構(gou)尺(chi)寸大，應選擇軸流(liu)風(feng)機。由于軸流(liu)風(feng)機產(chan)生(sheng)的(de)低壓足以克(ke)服系統阻(zu)力，因此可以排出大風(feng)量。最后，需要注意的(de)是，如果風(feng)扇產(chan)生(sheng)的(de)壓力不能克(ke)服系統阻(zu)力，則產(chan)生(sheng)的(de)風(feng)量為(wei)零。在這種情況下，風(feng)扇是無用的(de)。
餐廳廚房排油煙風機
餐廳廚房用什么風扇排油煙？如何選擇？
軸(zhou)(zhou)流(liu)風(feng)(feng)(feng)機(ji)(ji)(ji)：風(feng)(feng)(feng)機(ji)(ji)(ji)進(jin)氣口(kou)與出(chu)風(feng)(feng)(feng)口(kou)平(ping)行，具有機(ji)(ji)(ji)身小(xiao)、風(feng)(feng)(feng)量大、風(feng)(feng)(feng)壓小(xiao)、噪(zao)音一(yi)般(ban)、選擇(ze)性少(shao)等特點。因此，軸(zhou)(zhou)流(liu)風(feng)(feng)(feng)機(ji)(ji)(ji)只能系(xi)統在風(feng)(feng)(feng)管(guan)長度短、彎(wan)管(guan)少(shao)、油(you)煙凈化器風(feng)(feng)(feng)壓一(yi)般(ban)的(de)地(di)方，不(bu)會影響(xiang)其(qi)他(ta)地(di)方的(de)正常(chang)日子，如(ru)屋頂、排放點在人少(shao)的(de)地(di)方。
離心風(feng)(feng)(feng)機(ji)：風(feng)(feng)(feng)機(ji)進出(chu)口垂直(zhi)，具(ju)有機(ji)身(shen)尺(chi)寸一(yi)般、風(feng)(feng)(feng)量一(yi)般、風(feng)(feng)(feng)壓大(da)、噪音大(da)、選擇性大(da)等特(te)點(dian)。離心風(feng)(feng)(feng)機(ji)的(de)應用規模(mo)比軸流風(feng)(feng)(feng)機(ji)更廣，可以處理風(feng)(feng)(feng)壓大(da)的(de)問題，但缺(que)點(dian)是噪音太(tai)大(da)，不適合室內安裝，只能在室外安裝消(xiao)聲器。
柜式離心風(feng)(feng)機(ji)：風(feng)(feng)機(ji)進氣口與出風(feng)(feng)口平行，具有(you)機(ji)身大、風(feng)(feng)量(liang)一般、風(feng)(feng)壓小、噪音小、選擇性大等特點。風(feng)(feng)柜只能(neng)設備(bei)在設備(bei)條件充足的地(di)方，風(feng)(feng)管和彎頭不能(neng)太長(chang)。
餐廳廚房排油煙
無論是餐(can)飲行業還(huan)是行業，在安裝餐(can)飲油煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化器進(jin)行油煙(yan)(yan)(yan)處(chu)(chu)理時(shi)，都需(xu)(xu)要(yao)(yao)配(pei)備風(feng)扇(shan)。由于廚房油煙(yan)(yan)(yan)需(xu)(xu)要(yao)(yao)通(tong)過(guo)風(feng)扇(shan)提取，才能順利(li)進(jin)入(ru)排(pai)煙(yan)(yan)(yan)管(guan)，然(ran)后通(tong)過(guo)油煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化處(chu)(chu)理設(she)備，油煙(yan)(yan)(yan)被餐(can)飲油煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化器凈(jing)化，然(ran)后通(tong)過(guo)風(feng)扇(shan)提取到室外排(pai)放。
