江蘇餐廳廚房專用排風機
餐廳廚房(fang)用什么(me)風(feng)扇排油煙？餐廳廚房(fang)用離心風(feng)機排煙，柜(ju)式離心風(feng)機和(he)軸(zhou)流風(feng)機用于(yu)廚房(fang)排煙。在(zai)選(xuan)擇(ze)時，應(ying)考(kao)慮系(xi)統(tong)管道的(de)(de)(de)結構和(he)系(xi)統(tong)阻力，以匹(pi)配(pei)風(feng)扇的(de)(de)(de)特(te)性（壓力、流量(liang)(liang)(liang)和(he)速度）。如(ru)果(guo)系(xi)統(tong)阻力大，結構尺寸小，則(ze)應(ying)選(xuan)擇(ze)離心風(feng)扇。由于(yu)風(feng)扇的(de)(de)(de)工作流量(liang)(liang)(liang)，首先是在(zai)產生壓力以克服系(xi)統(tong)阻力的(de)(de)(de)前提下排出的(de)(de)(de)風(feng)量(liang)(liang)(liang)。對于(yu)冷卻，風(feng)量(liang)(liang)(liang)（流速）足夠(gou)。額外的(de)(de)(de)風(feng)量(liang)(liang)(liang)會使(shi)風(feng)扇消耗無效能量(liang)(liang)(liang)，降低(di)發動機效率(lv)。
餐廳廚房排油煙風機
相反，如(ru)果(guo)系統阻(zu)力(li)(li)(li)(li)小，結(jie)構(gou)尺寸大，應選(xuan)擇軸(zhou)流風(feng)機(ji)。由于(yu)軸(zhou)流風(feng)機(ji)產生的(de)(de)(de)低壓(ya)足以(yi)克服系統阻(zu)力(li)(li)(li)(li)，因此可(ke)以(yi)排出大風(feng)量。最后，需要注意的(de)(de)(de)是(shi)，如(ru)果(guo)風(feng)扇(shan)產生的(de)(de)(de)壓(ya)力(li)(li)(li)(li)不能克服系統阻(zu)力(li)(li)(li)(li)，則產生的(de)(de)(de)風(feng)量為(wei)零。在這種情(qing)況(kuang)下，風(feng)扇(shan)是(shi)無用的(de)(de)(de)。
餐廳廚房排油煙風機
餐廳廚房(fang)用什(shen)么風扇排油煙？如何選擇？
軸(zhou)流風機(ji)(ji)：風機(ji)(ji)進氣(qi)口(kou)與出(chu)風口(kou)平行，具有(you)機(ji)(ji)身小、風量大、風壓小、噪音(yin)一(yi)般(ban)、選擇性少(shao)等特點(dian)。因此(ci)，軸(zhou)流風機(ji)(ji)只(zhi)能系統在(zai)風管(guan)長度(du)短(duan)、彎管(guan)少(shao)、油(you)煙凈化器風壓一(yi)般(ban)的地(di)方(fang)(fang)，不會(hui)影(ying)響其他地(di)方(fang)(fang)的正常日子，如屋頂、排放(fang)點(dian)在(zai)人(ren)少(shao)的地(di)方(fang)(fang)。
離心風(feng)(feng)機(ji)：風(feng)(feng)機(ji)進出口垂直，具有機(ji)身尺寸一般(ban)、風(feng)(feng)量一般(ban)、風(feng)(feng)壓大、噪音大、選擇性(xing)大等特點。離心風(feng)(feng)機(ji)的應(ying)用規模比軸(zhou)流風(feng)(feng)機(ji)更廣，可(ke)以處理風(feng)(feng)壓大的問題，但(dan)缺點是噪音太大，不適合室內安裝，只能在室外安裝消(xiao)聲器(qi)。
柜式離心風(feng)(feng)機：風(feng)(feng)機進氣口與出(chu)風(feng)(feng)口平行，具有機身大、風(feng)(feng)量一般、風(feng)(feng)壓小、噪音小、選擇(ze)性大等特點(dian)。風(feng)(feng)柜只(zhi)能(neng)設備在設備條件充足(zu)的(de)地(di)方，風(feng)(feng)管(guan)和彎(wan)頭(tou)不能(neng)太長。
餐廳廚房排油煙
無論(lun)是(shi)餐(can)飲(yin)(yin)行業(ye)還是(shi)行業(ye)，在安(an)裝餐(can)飲(yin)(yin)油煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器進行油煙(yan)(yan)處理時，都(dou)需(xu)要配備風(feng)扇(shan)(shan)。由于廚房(fang)油煙(yan)(yan)需(xu)要通過風(feng)扇(shan)(shan)提(ti)取，才能順(shun)利進入排(pai)煙(yan)(yan)管，然后通過油煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)處理設備，油煙(yan)(yan)被餐(can)飲(yin)(yin)油煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器凈(jing)化(hua)，然后通過風(feng)扇(shan)(shan)提(ti)取到室外排(pai)放。
