山東餐廳廚房專用排風機
餐廳廚(chu)房用(yong)什(shen)么(me)風(feng)扇排油煙(yan)？餐廳廚(chu)房用(yong)離心風(feng)機(ji)排煙(yan)，柜式離心風(feng)機(ji)和軸流(liu)風(feng)機(ji)用(yong)于(yu)廚(chu)房排煙(yan)。在選擇(ze)時，應考慮系(xi)(xi)(xi)統管(guan)道的結構和系(xi)(xi)(xi)統阻(zu)力(li)，以(yi)(yi)匹(pi)配風(feng)扇的特(te)性（壓力(li)、流(liu)量(liang)(liang)和速(su)度）。如果(guo)系(xi)(xi)(xi)統阻(zu)力(li)大，結構尺寸小，則應選擇(ze)離心風(feng)扇。由于(yu)風(feng)扇的工作流(liu)量(liang)(liang)，首先是在產生壓力(li)以(yi)(yi)克服系(xi)(xi)(xi)統阻(zu)力(li)的前(qian)提下排出的風(feng)量(liang)(liang)。對于(yu)冷(leng)卻，風(feng)量(liang)(liang)（流(liu)速(su)）足夠。額外的風(feng)量(liang)(liang)會使風(feng)扇消耗無效能量(liang)(liang)，降低(di)發動機(ji)效率。
餐廳廚房排油煙風機
相反，如果系(xi)統(tong)阻力(li)(li)(li)小，結構尺寸大，應選擇軸流(liu)(liu)風機(ji)。由于軸流(liu)(liu)風機(ji)產生的低壓足以克服系(xi)統(tong)阻力(li)(li)(li)，因此(ci)可以排出大風量。最后，需要注意的是，如果風扇產生的壓力(li)(li)(li)不能克服系(xi)統(tong)阻力(li)(li)(li)，則(ze)產生的風量為(wei)零。在(zai)這種情況下，風扇是無(wu)用的。
餐廳廚房排油煙風機
餐廳廚房用什么風扇排油煙？如何(he)選擇？
軸(zhou)(zhou)流風機(ji)：風機(ji)進氣口與出風口平行，具有機(ji)身小、風量大、風壓(ya)小、噪音一般、選擇性少等特點。因(yin)此，軸(zhou)(zhou)流風機(ji)只能系統在(zai)風管長度短(duan)、彎管少、油煙凈化器風壓(ya)一般的地方(fang)，不(bu)會影響其他地方(fang)的正常(chang)日子(zi)，如屋頂、排放(fang)點在(zai)人少的地方(fang)。
離心風(feng)(feng)機：風(feng)(feng)機進出口垂(chui)直，具有機身尺寸一(yi)般、風(feng)(feng)量一(yi)般、風(feng)(feng)壓大(da)、噪音(yin)大(da)、選(xuan)擇性(xing)大(da)等特點(dian)(dian)。離心風(feng)(feng)機的(de)應用規模比軸流(liu)風(feng)(feng)機更廣，可(ke)以處理風(feng)(feng)壓大(da)的(de)問題，但缺點(dian)(dian)是噪音(yin)太大(da)，不適合室內安裝(zhuang)(zhuang)，只(zhi)能在室外安裝(zhuang)(zhuang)消(xiao)聲(sheng)器。
柜(ju)式離心風(feng)(feng)機：風(feng)(feng)機進氣口(kou)與出(chu)風(feng)(feng)口(kou)平行，具(ju)有機身大(da)、風(feng)(feng)量(liang)一(yi)般、風(feng)(feng)壓小(xiao)、噪音(yin)小(xiao)、選(xuan)擇性大(da)等(deng)特點。風(feng)(feng)柜(ju)只能設(she)備(bei)在設(she)備(bei)條件充足的地方，風(feng)(feng)管(guan)和彎頭不(bu)能太長。
餐廳廚房排油煙
無論是(shi)餐飲(yin)行(xing)業(ye)還(huan)是(shi)行(xing)業(ye)，在安(an)裝(zhuang)餐飲(yin)油煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)進(jin)行(xing)油煙(yan)(yan)處(chu)(chu)理(li)時，都需(xu)(xu)要配(pei)備風扇(shan)。由(you)于廚房油煙(yan)(yan)需(xu)(xu)要通過風扇(shan)提(ti)取(qu)，才能順利(li)進(jin)入排煙(yan)(yan)管，然后(hou)通過油煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)處(chu)(chu)理(li)設(she)備，油煙(yan)(yan)被餐飲(yin)油煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)凈(jing)化(hua)，然后(hou)通過風扇(shan)提(ti)取(qu)到室外排放。
